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mongo mongo パン 洋菓子

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本日も皆さまのご来店...

本日も皆さまのご来店ありがとうございました!
最近はランチをお休みしてますが、
カフェでは、このようにパンとケーキを召し上がって下さるお客さまが多くて、うれしい限りです♪
焼き立てを味わっていただけるのも良いです♪(特にクロックムッシュや、ベイクドサンド、タルティーヌはオープン前に合わせて焼き上げています🍞)
写真は、ベーコンとチーズのベイクドサンド、クリームパン、天然酵母ソーセージ、タルトシトロン、アイスティーです♪
もちろん、テイクアウトもしていただけます。よろしくお願いいたします~
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by mongo_mongo | 2018-04-28 17:11 | パン

『5月の営業日のお知...



『5月の営業日のお知らせ』
5月のお休みは、月曜日火曜日と、
第1日曜日(6日)と、第3日曜日(20日)、
そして、26日土曜日は、子供の運動会の為、お休みとさせていただきます。

よろしくお願いいたします~!
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by mongo_mongo | 2018-04-27 17:58 | 予定

 new!!『ガトーフィグ...

 new!!『ガトーフィグ』
ラム酒漬けにしたドライいちじくを入れて焼き上げたしっとりとしたカップケーキです。
よろしくお願いいたします~!
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by mongo_mongo | 2018-04-21 12:30 | 洋菓子

『ほうじ茶のパンナコ...


『ほうじ茶のパンナコッタ』
毎年、この季節に作っているほうじ茶のパンナコッタです。
京都の伊藤柳櫻園茶舗のほうじ茶を使って、紅茶のジュレと、丹波の黒豆を合わせました~!
よろしくお願いいたします~!
◆◇◆
明日20日(金)ですが、子供の親子遠足の為、イチゴのフレジエのご用意ができません。21日(土)は、ご用意し
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ます。
その他のケーキは、ご用意してお待ちしております。よろしくお願いいたします。

by mongo_mongo | 2018-04-19 15:21 | ケーキ

『クレーム・タンブラ...


『クレーム・タンブラン』
最近、人気で、嬉しいです。沢山作りましたので、よろしくお願いいたします!
はちみつときび糖を使ったふわふわの生地に、クレーム・ムースリーヌをサンドしています。
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by mongo_mongo | 2018-04-18 11:27

本日都合により、パン...


本日都合により、パンは、お休みさせていただきます。
尚、ケーキはございますので、よろしくお願いいたします~!

『ガトーショコラ』
オレンジのジャムシロップをのせて焼いたガトーショコラです。濃厚なショコラになってます~よろしくお願いいたします!
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by mongo_mongo | 2018-04-11 09:02 | ケーキ

『シナモンロール』

『シナモンロール』
mongo mongoのシナモンロールは、
卵とバターたっぷりのリッチなブリオッシュ生地に、シナモン、カレンツレーズン、チョコチップを巻いて焼き上げています!
久しぶりの販売です♪
とってもオススメですーよろしくお願いいたします!
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by mongo_mongo | 2018-04-06 14:55 | パン

『ブリオッシュ』

『ブリオッシュ』
ブリオッシュは、フランスの菓子パンのひとつ。卵とバターたっぷりの口当たりの軽いパンです。今回、久しぶりの販売ですー。バターは発酵バターを使用しました。
ぜひ。よろしくお願いいたします♪
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by mongo_mongo | 2018-04-06 14:47 | パン