mongo mongo パン 洋菓子

カテゴリ:ケーキ( 115 )

『モンブラン』モンブ...


『モンブラン』
モンブランも、今日から販売始まりました!
メレンゲを土台に、イタリア産マロンペーストを使ったモンブランです!
ぜひ、オススメですのでよろしくお願いいたします~。
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by mongo_mongo | 2018-10-17 13:41 | ケーキ

『ローラン・フリュイ...


『ローラン・フリュイ』
今日から販売始まりました!
焼菓子ローランに色々フルーツと生クリームを合わせたケーキです。
よろしくお願いいたします~。
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by mongo_mongo | 2018-10-17 13:36 | ケーキ

『ローラン・マロン...


『ローラン・マロン🌰』
今、販売していますローラン・マロン🌰
今週の日曜日(10/14)で終わります!
来週からは、モンブランを販売する予定です!
ローランシリーズは、
ローラン・フリュイになる予定です!
よろしくお願いいたします~。
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by mongo_mongo | 2018-10-11 17:55 | ケーキ

『ローラン・マロン...


『ローラン・マロン🌰』
栗の季節になりましたね!最近は栗をせっせと剥き、渋皮煮を作っています!その栗の渋皮煮を使ったローランのケーキです!今までは、フルーツしかローランと合わせてなかったのですが、栗はどうかな?と思い合わせてみたら、、サイコーです!よろしくお願いいたします~!
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by mongo_mongo | 2018-09-22 08:54 | ケーキ

『メレンゲシャンティ...

『メレンゲシャンティーキャラメル』
夏の暑い間、お休みしていましたが(告知していませんでした。すみません😅)、また販売再開しました~!
メレンゲにキャラメルクリームをサンドしたシンプルなケーキです。お店を始めてからの定番ケーキです!!よろしくお願いいたします~。
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by mongo_mongo | 2018-09-20 14:25 | ケーキ

『レアチーズタルト』...


『レアチーズタルト』
お客様からのお問い合わせが多く、久しぶりの販売です!お待たせいたしました~!爽やかなレアチーズクリームに、サクサクのクッキーとドライの山葡萄を入れた軽やかなタルトです。
よろしくお願いいたします~!
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by mongo_mongo | 2018-09-15 07:41 | ケーキ

『ぶどうのタルト』今...


『ぶどうのタルト』
今週だけ限定販売のケーキです!
二宮観光ぶどう園のフレッシュな紅巨峰を使っています。明日までの販売です。
今日は、パンはお休みです。
ケーキ、かき氷はありますのでよろしくお願いいたします~!
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by mongo_mongo | 2018-09-08 11:44 | ケーキ

new!!『ローラン・フ...


new!!『ローラン・フィグ』
昨日から販売始めました!
最近出回り始めたフレッシュなイチジクを使っています!
ぜひ、よろしくお願いいたします~。

ローラン・ペシェは終了いたしました。
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by mongo_mongo | 2018-07-26 16:10 | ケーキ

『ヴァニラ小夏ショコ...


『ヴァニラ小夏ショコラブラン』
先日の山口一郎さんでの個展でのお茶会に作らせていただいたケーキです!

ホワイトチョコレートムースに、小夏ピール入りのムースリーヌクリーム、そしてヴァニラのババロアを合わせています。
よろしくお願いいたします~!
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by mongo_mongo | 2018-07-21 12:17 | ケーキ

『桃のタルト』今年も...


『桃のタルト』
今年も昨日から販売始めました~!
サクサクのタルトに、桃のピューレ入りムースリーヌクリーム、マスカルポーネクリームを合わせました!
ぜひ、よろしくお願いいたします~。
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by mongo_mongo | 2018-07-05 09:10 | ケーキ