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mongo mongo パン 洋菓子

紅玉りんごのタルト🍎

こんばんは~
いつもありがとうございますー!

昨日より『紅玉りんごのタルト🍎』の販売始まりました~
サクサクのタルトに、りんごたっぷりのアーモンドクリームにりんごをのせて焼き上げました!紅玉りんごの甘酸っぱさがギュっと入ったタルトになっています。ぜひ、よろしくお願いいたしますー!

あと、『あんこと栗のロールケーキ』が終わり
今日から『ロールケーキ』に変わりました。あんこと栗のロールケーキ、たくさんありがとうございました!
『ロールケーキ』シンプルですが、タカナシの純生クリームを使ってふわふわのロール生地で巻いています。オススメです!

そして、X'masCakeのご案内が遅くてすみません。
今年は新しく新たに作ったX'masCakeにしたいと思います!昨年のショコラショコラピスターシュと迷いましたが、今年は変えてみようと。
ただいま準備してますので、また来週すぐに
お知らせさせていただきたいと思います~🎄
よろしくお願いいたします。

明日は、ドーナツ🍩、チョコレートドーナツ🍩、そしてシュトレンの販売も始まります。マロンシュトレン、ご好評いただいております。どうもありがとうございます!
では、明日お待ちしております~🥖🍞🍰☕🍩


紅玉りんごのタルト🍎_a0121154_21051861.jpg


# by mongo_mongo | 2025-11-14 21:05 | ケーキ

チョコレートドーナツ🍩

『チョコレートドーナツ🍩』

先週末の土曜日から、
新作のチョコレートドーナツ🍩の販売を始めました。
パン生地のふわふわドーナツに、
チョコレートをかけただけの
シンプルなチョコレートドーナツです🍩

揚げたてのドーナツにチョコレートをかけるので、
冷めて固まるまでに時間がかかってしまいます。

今週末の11/15(土)も販売予定ですが、
チョコレートドーナツは12時半頃〜になりそうです。
ドーナツ🍩は、12時頃〜です!

どうぞよろしくお願い致します🍩

11月は毎週土曜日販売予定です🍩
チョコレートドーナツ🍩_a0121154_17564262.jpg

# by mongo_mongo | 2025-11-13 17:56 | パン

りんごクリームパン🍎

『りんごクリームパン🍎』
今年も販売始めました♪
栗仕事も落ち着き、次はりんごへ!
紅玉りんごを
窯でじっくりとローストして
甘酸っぱくて美味しい味わいに。

このローストしたりんご🍎と特製カスタードクリームが入ったりんごクリームパン。
季節限定パンです。
ぜひよろしくお願いいたします🍎
りんごクリームパン🍎_a0121154_17003901.jpg


# by mongo_mongo | 2025-11-11 17:00 | パン

マロンシュトレン🌰

いつもありがとうございます!

先日より店頭やオンラインショップで
みなさまにマロンシュトレン🌰を
ご購入いただきどうもありがとうございます〜!
うれしいお言葉もいただきありがたいです。本当に嬉しい。
店頭分もまだありますので、ぜひよろしくお願いいたします。

『マロンシュトレン🌰』

いつものシュトレンとはまた違った味わいで、栗の渋皮煮とクルミが入っています。
栗のほっこりした味わいのシュトレンです。
酵母生地と発酵バターを使っていますので、
ホロホロっと口溶けが良く日に日に味わいが
深くなっていきます。
ぜひクリスマスを待ちわびながら🎄
召し上がっていただきたいです♪
開封後は、密閉容器などにいれて冷蔵保存をおすすめしています。
あと個人的な好みですが、
冷やして食べて頂くのがバターの香りが良くてオススメです。
 
ご予約もお電話にて承っております。
どうぞよろしくお願い致します。

そして、いつもの『シュトレン』の販売ですが、
今週末11/15(土)より、まずはスモールサイズより
販売を予定しております。
こちらもよろしくお願い致します。
マロンシュトレン🌰_a0121154_14522047.jpg


# by mongo_mongo | 2025-11-10 14:51 | パン

きのことマッシュポテトのタルティーヌ🍄‍🟫

『きのことマッシュポテトのタルティーヌ🍄‍🟫』

季節のタルティーヌは、
自家製酵母の全粒粉パン・ド・カンパーニュに
きのこ🍄‍🟫(舞茸、しめじ、椎茸)とベーコンのガーリックソテーとマッシュポテト🥔をのせたベイクサンドです。
ぜひ温めて召し上がってみてください〜!

よろしくお願いいたします〜!
きのことマッシュポテトのタルティーヌ🍄‍🟫_a0121154_07221831.jpg

# by mongo_mongo | 2025-11-07 07:22 | パン