人気ブログランキング | 話題のタグを見る

mongo mongo パン 洋菓子

天然酵母『フルーツき...

天然酵母『フルーツきんかんショコラ』(1枚目)と、
『フルーツきんかんフロマージュ』(2枚目)

先月より販売しております!香我美町山北の近森さんの美味しい『フルーツきんかん🌕』を使った商品のご紹介です。
1枚目の『フルーツきんかんショコラ』自家製天然酵母生地のパンに、低温のオーブンでセミドライにしたフルーツきんかんとチョコレートを合わせたハード系のパンです。柑橘とチョコレートの組み合わせ🍫ぜひよろしくどうぞです。
天然酵母パンは(水)(土)限定販売です。

そして、2枚目はフロマージュシリーズの『フルーツきんかんフロマージュ』です。
こちらは店頭で販売しています、《フルーツきんかんのジャムシロップ》を使っています。相性の良いクリームチーズと合わせています。
こちらもぜひよろしくお願いいたします~!

いつもありがとうございます!
皆さまのご来店、とても嬉しいです。
また、よろしくお願いいたします~!
天然酵母『フルーツき..._a0121154_21450104.jpg

天然酵母『フルーツき..._a0121154_21450263.jpg


# by mongo_mongo | 2024-03-15 21:43 | パン

mongo定番のサブレです...

mongo定番のサブレですが、
今回少し形などを変えました~!
『レモンのサブレ』と『ピスタチオサブレ』です。
よろしくお願いいたします~🍪
mongo定番のサブレです..._a0121154_20371317.jpg
mongo定番のサブレです..._a0121154_20371481.jpg

mongo定番のサブレです..._a0121154_20371405.jpg

# by mongo_mongo | 2024-03-08 20:35 | 洋菓子

いつもありがとうござ...

いつもありがとうございます!
店頭では、ただいまフルーツきんかんを使った商品を
沢山販売しております~!ご紹介が遅くなりましたが、よろしくお願いいたします🍊

『フルーツきんかんロール』
発酵バターと卵をたっぷり使用したブリオッシュ生地に、フルーツきんかんのジャムシロップとクッキー生地をロールして焼き上げました!柑橘が好きな、はオススメです♪
ぜひよろしくお願いいたします!
いつもありがとうござ..._a0121154_17581340.jpg

# by mongo_mongo | 2024-03-08 17:57 | パン

いつもありがとうござ...

いつもありがとうございます!
新しく、ロングケーキシリーズ作りました~
『フルーツきんかんショコラケーキ』です。
『フルーツきんかんショコラタルト』をロングケーキに。美味しいフルーツきんかんを近くのお客様も勿論ですが、遠方のお客様にも食べてほしくて、ロングケーキにしました!
サクサクのタルトを土台に、フルーツきんかんとチョコレートをアーモンドクリームで焼き込みました~。『フルーツきんかんショコラタルト』よりは、しっとりしてます。
また、オンラインショップでも販売予定してます~。

『フルーツきんかんショコラタルト』は、
もう少し先の販売を予定してます。

ぜひ、おやつや、ギフトに~🎁
よろしくお願いいたします~!
いつもありがとうござ..._a0121154_05422492.jpg

# by mongo_mongo | 2024-03-08 05:41 | 洋菓子

いつもありがとうござ...

いつもありがとうございます~!
新しくクッキー作りました~!
『オートミールチョコクッキー』です。
オートミール(オーツ麦)と米粉を使って、
メープルシロップにオリーブオイルとチョコチップで
作りました~!
ヘルシーなおやつになりました!
カリザク、ガリザクなクッキーです。
よろしくお願いいたします~🍪
いつもありがとうござ..._a0121154_20391101.jpg
いつもありがとうござ..._a0121154_20391202.jpg

# by mongo_mongo | 2024-03-05 20:38 | 洋菓子