mongo mongo パン 洋菓子

2/26(日)は営業日です。

本日26日(日曜日)は、営業します~!
よろしくお願いいたします!

こちらは、『イチゴとピスタチオのタルト』です♪
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# by mongo_mongo | 2017-02-26 11:20 | 予定

『ピスタチオボール』

イタリア、シチリア島のピスタチオペーストをたっぷり使ったホロホロッとした食感のクッキーです。
ピスタチオ好きな方!オススメです。
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# by mongo_mongo | 2017-02-25 14:09 | 洋菓子

『メレンゲシャンティーキャラメル』

昔、京都でのパティシエ時代に、パティシエ仲間が作ってくれたこのケーキ。このケーキの存在は知ってはいたが、甘いだけのケーキと思って食べたら、あまりの美味しさにビックリ。メレンゲの甘さとほろ苦いキャラメルクリームのハーモニーがたまらなく美味しいと感動した思い入れのあるケーキです。お店オープン以来、毎日作っています!まだの方はぜひ♪
よろしくお願いいたします~
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# by mongo_mongo | 2017-02-17 17:30 | ケーキ

『レモンのマドレーヌ』『レモンのサブレ』

レモン続きですが、
品薄だった『レモンのマドレーヌ』と
『レモンのサブレ』焼きました~!
よろしくお願い致します~★
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# by mongo_mongo | 2017-02-16 15:52 | 洋菓子

天然酵母パン『レモン&チョコ』

庭でとれた完熟レモンをマーマレードに仕込み、
こちらを自家製酵母生地で焼き上げました!
レモンの爽やかな味わいとチョコレートがとっても合うパンになっています~☆
季節限定商品です~☆
よろしくお願い致します!
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# by mongo_mongo | 2017-02-14 16:01 | パン