mongo mongo パン 洋菓子

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5/27(土)の、カフェの<ランチ>はお休みです。

本日、5/27(土)娘の運動会のため、1人で営業します。なので、ランチはお休みさせていただきます。
尚、パン、ケーキは通常通りのカフェで召し上がっていただけます。もちろん、テイクアウトも大丈夫です。
ご迷惑おかけしますが、よろしくお願いいたします!
『小夏のジュレとヴァニラのパンナコッタ』販売始まりました。さわやかなデザートです。

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by mongo_mongo | 2017-05-27 11:17 | 予定

『はちみつ』

国産天然 『純粋はちみつ』

奈良県の、森本養蜂場さんのはちみつ販売しています!
私たちが以前、京都に住んでた時に、
奈良の<くるみの木>によく行ってました。
その時に出会ったこの『はちみつ』は、
私たちの好みの味わいで、それ以来ずっと愛用しています。以前はレンゲの花が中心だったようですが、今は、環境の変化もあって以前よりレンゲが少なくなり、吉野の山々の花の百花蜜となっているようです。

お店のパン、ケーキにも使っています!
代表的な商品は、はちみつバタークリームパンや、カヌレ。バターはちみつラスク。
今、販売中のタルト シトロン、クレーム タンブランにも。
私たちのパンとお菓子に欠かせないはちみつです。

ぜひ、奈良の山で採れた美味しいはちみつを
みなさまにも味わってもらいたい。
よろしくお願いします★


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by mongo_mongo | 2017-05-25 22:06 | 新メニュー

『mongo食パン』で、 『バターはちみつトースト』

『mongo食パン』で、

『バターはちみつトースト』。

トーストしたmongo食パンに、
バターをたっぷり塗り、
奈良県森本養蜂場さんの『はちみつ』をたらりと。
サクッ、ジュワッと、口の中いっぱいに広がり、あー、しあわせ。

ぜひ。お家で。
mongo食パン、毎日焼いています!
はちみつも、販売しています!
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by mongo_mongo | 2017-05-25 18:07 | パン

『小夏のケーキ』

『小夏のケーキ』
高知の爽やかな初夏の果実、小夏のケーキを、今年もまた販売始めました~★
小夏の実はヴァニラとコンポートして、皮はピールにして、アーモンドクリームと一緒に焼き上げました!

季節限定です。
贈り物にもオススメですよー♪
ぜひ~♪
よろしくお願いします。

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by mongo_mongo | 2017-05-24 12:30 | 洋菓子

本日、5/21(日)第3日曜日で定休日となっております。

本日、5/21(日)第3日曜日で定休日となっております。
また、来週もよろしくお願いします~!
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by mongo_mongo | 2017-05-21 10:14 | 予定

『クレーム タンブラン』

『クレーム タンブラン』
はちみつときび砂糖を使ったふわふわの生地に、クレーム ムースリーヌをサンドしました♪

このままお召し上がり頂くのも、もちろんオススメですが、
これからの暑い季節には、
冷凍庫で冷やして、{アイスケーキ}として召し上がって頂くのもオススメですよー!
ぜひ~♪



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by mongo_mongo | 2017-05-19 18:32 | 洋菓子

『トマト&ブルーチーズのタルティーヌ』

『トマト&ブルーチーズのタルティーヌ』
新しく、全粒粉カンパーニュを使ったタルティーヌ販売してますー!
ビール、ワインにもよく合います~。
もちろん、お昼、朝にも♪
温め直してお召し上がり頂くのが、
おすすめです~!
ぜひ。
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by mongo_mongo | 2017-05-17 12:03 | パン

『キャラメルナッツサブレ』

本日、5/14(日)、営業してまーす!
今日は、母の日。
お母さんに、ケーキ、お菓子、パンなどいかがでしょう♪
たくさんご用意してお待ちしておりまーす!

新作の『キャラメルナッツサブレ』も、ぜひ~♪


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by mongo_mongo | 2017-05-14 12:45 | 洋菓子

『タルトシトロン』

『タルトシトロン』
久しぶりに、販売始めました!
さわやかなレモンのタルトです。
よろしくお願いします~♪

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by mongo_mongo | 2017-05-12 16:52 | ケーキ

5/7(日)、本日定休日となっております。

5/7(日)、本日定休日となっております。
大型連休中、沢山のお客さまに来ていただきありがとうございました~!
また、よろしくお願いします~♪

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by mongo_mongo | 2017-05-07 10:34 | 予定