mongo mongo パン 洋菓子

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new!!『タルト シトロン』

久しぶりに販売始めました~!
『タルト シトロン』
とっても爽やかなレモンクリームに、
はちみつバタークリーム&アーモンドを合わせたレモンのタルトです。
季節限定ケーキです★
ぜひ、味わって頂ければと思います。
どうぞよろしくお願い致します★

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by mongo_mongo | 2016-03-24 17:45 | ケーキ

3/18(金)臨時休業

急なお知らせで申し訳ありません。
本日、3/18(金)、臨時休業とさせて頂きます。
大変ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。
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by mongo_mongo | 2016-03-18 09:23

new!!『タルト ショコラ』

久しぶりに販売始めました!
形を変えて、新しく再登場です~☆
『タルト ショコラ』は、オープン以来の定番商品で、ファンの方も多く、出産後はしばらくお休みしていて大変申し訳ありませんでした。
お待たせしました!
ぜひぜひ~よろしくお願い致します★

* モンブランは、3月末(水土日限定)までの
販売とさせて頂きます!
よろしくお願い致します *


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by mongo_mongo | 2016-03-17 16:50 | ケーキ

new!!『ヘーゼルナッツ&コーヒーのケーキ』

久しぶりに焼き上げました!
カフェのコーヒーに使用しています、
大阪の [赤い実コーヒー] 自家焙煎コーヒー豆専門店のコーヒー豆(オーガニック、キューバ産)を細かく挽いて、
ローストしたヘーゼルナッツと共に、
しっとりと焼き上げました!
口の中に、コーヒーの香りとナッツの香ばしさが広がります。

日持ちもしますのでプレゼントにもオススメです☆
コーヒー豆も、販売しております!たいへんご好評頂いております!

どうぞよろしくお願いします★

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by mongo_mongo | 2016-03-09 21:15 | 洋菓子

new!!『クレーム タンブラン』

店頭では、昨年の11月頃から販売しておりますが、こちらでのご紹介は初めてです☆
『クレーム タンブラン』は、
お菓子のオムレットをイメージして作りました!見た目はタンバリンのようだとふたりで考えて、ネーミングは『クレーム タンブラン』と、名付けました。
はちみつときび砂糖を使ったふわふわの生地に、
クレームムースリーヌ(カスタードクリーム&バタークリーム)を、サンドしたお菓子です☆
こちらの商品は、要冷蔵ですが、
お召し上がりになる際には、少し常温に置いて頂くと、クリームが柔らかくなってちょうどいい食べ頃になります。

ぜひぜひよろしくお願い致します★

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by mongo_mongo | 2016-03-04 20:52 | 洋菓子