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こがねみかんのババロアジュレCup

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梅雨入りしました〜
ジメジメがすごいです!
暑い!高知はゴールデンウィークが来たら夏だよ!といつも母が言っていますが、
もっとも、ほんとうの夏が来るとどうなることやらと、
毎朝、窯の前で思っております。。
そんな毎日ですが、
爽やかなデザートCupが新登場しております〜!
さっぱりと食べていただけます〜。ぜひどうぞ〜。

『 こがねみかんのババロアジュレCup 』
一口こがねみかんをコンポートして、
ババロアと白ワインのジュレを合わせた
爽やかなデザートCupです。


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先日の5/25、26の2日間、
開催されましたイベント『village〜モノと食と音の奏でる土日市〜』に、
たくさんのお客さまにご来場していただきましてどうもありがとうございました!!
お天気も良くて、私たちmongo mongoは日曜日のみの出店でしたが、
とっても楽しい1日になりました〜!
2日間で、およそ1万人の来場者数だったそうです〜!すごいです、ほんとうに。
みなさん、のんびりと音楽聴いたり、食べたり、飲んだり、散策したりと、
とても楽しそうに過ごしていました。
いつもお店に来てくださっているお客さまが、たーくさん!来てくださって
ほんとうにうれしかったです。
ありがとうございました。
主催の実行委員会のみなさまにもお世話になりました。
また、来年を楽しみに。

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by mongo_mongo | 2013-05-30 22:17 | ケーキ

ヴィレッジ 〜モノと食と音が奏でる土日市〜 5/26(日)出店します!

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明日から、5/25(土)、26(日)の2日間、
villageヴィレッジ〜モノと食と音が奏でる土日市〜開かれますー!!

イベント内容も盛り沢山!
ライブも1日中!ラジオも生放送!
雑貨、家具、お洋服、器、グリーン、たべものやさん、コーヒー屋さん、など!たくさんです。
ほんとうに楽しみです。

mongo mongoは、26日(日)のみの出店となります。
どうぞよろしくお願い致します。
お店はお休みとなります。


そして、当日の出店販売予定の内容です。

  drink
・ストロベリーベリーソーダ
・小夏とヴァニラのソーダ

  パン
・mongo白パン
・はちみつバタークリームパン
・イチゴクリームパン
・クリームパン
・あんぱん
・天然酵母パン(いちじくくるみ、チョコクルミ、カレンツくるみフロマージュ、ドライトマトとゴーダチーズ)
・クロックムッシュ
・4種チーズのタルティーヌ
・バターはちみつラスク

  洋菓子
・チーズケーキ
・抹茶のチーズケーキ (上記の写真です!新作です!)
・パウンドケーキ(いちじく、抹茶、ほうじ茶)
・ピスタチオサブレ
・ショコラショコラサブレ
・アーモンドボール 
・ピスタチオボール
・アメリカンチェリーのガレット
・カヌレ

などを、予定しております〜。
内容は変更になる場合もございますので、
よろしくお願い致します。


【ご来場予定の皆様へ】
ヴィレッジ〜モノと食と音が奏でる土日市〜いよいよ明日になりました!ご来場下さる皆さまへのご連絡です。

・ステージ横の飲食エリアには、飲食ブースの出店者さんが用意して下さるテーブルや椅子が少し設置される予定ですが、数に限りがございます。ゆっくりしていきたい!という方はぜひ、ご自身でレジャーシートや椅子などお持ち下さいね。

・今回アーティストの皆さんは全員ノーギャラでライブステージに出演して下さいます。ステージを満喫された方は、少しでもよいので投げ銭にご協力頂けると嬉しいです!各アーティストのCDは、本部ブースにて販売予定です。

・当日は会場内限定ラジオ放送があります!携帯音楽プレーヤーなどをお持ちいただくと、電波を受信することができます。
(チャンルについては当日こちらでお知らせ、または本部までお問い合わせください)

・ヴィレッジは、スタッフもすべてボランティア、有志による運営です。来年もまた開催したいと思っていますので、イベント趣旨に賛同下さった方はぜひ会場内に設置された募金箱にお気持ちをいただけるとうれしいです!

それではみなさん、当日は熱くなることが予想されますが、水分補給に気をつけながらお楽しみくださいね!

会場でお待ちしていますー!
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by mongo_mongo | 2013-05-24 22:10 | 出張販売

5/24(金)は、お休みさせていただきます。

急なお知らせで、申し訳ございません。
明日の5/24(金)は、
都合によりお休みさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、
よろしくお願い致します。
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by mongo_mongo | 2013-05-23 17:36 | 予定

『ドライトマトとゴーダチーズのパン』

ぎゅっと甘みが凝縮されたドライトマトとゴーダチーズを、
自家製酵母種(りんご&ニンジンから起こした酵母)を使用して、
焼き上げました。
噛めば噛むほど味わいのあるパンです〜。
小腹が空いたとき、おつまみに、もちろんお食事に。
ぜひ、どうぞ〜。


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** 今週末5/25土.26日.開催のイベント『 villageヴィレッジ〜モノと食と音の土日市〜 』 **
   mongo mongoは5/26(日)に出店いたします。
   この為、お店はお休みさせていただきますので、
   どうぞよろしくお願い致します。
   ぜひ、おでかけくださいませ〜!

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by mongo_mongo | 2013-05-20 23:37 | パン

お休みしていました木曜ランチ再開しますー!

以前、4月に、しばらくの間、木曜日はランチお休みさせていただきますと、
お知らせをしておりました。
たいへんご迷惑をおかけしましたが、
再開したいと思いますので、
どうぞよろしくお願い致します!

ランチは今までと変わらず、
・挽き肉のココナッツカレー
・エッグベネディクトサンド  の2種類です。

時間は11:30〜15:00(売り切れ次第終了)
ランチのご予約はお受けしておりません。どうぞよろしくお願い致します。


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by mongo_mongo | 2013-05-15 22:13 | 予定

『 小夏のタルト 』

今年も旬の小夏を使ったケーキがお店に並びました〜!
ぜひぜひ〜!よろしくおねがいします〜!

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『小夏のタルト』
 フレッシュな小夏を使ったタルト。
 サクサクのタルトに、小夏ピール入りの爽やかなクリームとの相性がぴったりなケーキとなっています。
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by mongo_mongo | 2013-05-13 22:02 | ケーキ

ヴィレッジ 〜モノと食と音の土日市〜

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もうご存知の方も多いかと思いますが、
楽しいイベント { ヴィレッジ〜モノと食と音の土日市〜 } が開かれます〜!
今からとても楽しみです。
ものづくりをする人や、たべもの屋さんなど、たくさん出店されるようです!なんと65店舗だとか〜。すごいです。
ライブも盛り沢山!楽しみです!
ぜひ、みなさまお誘いあわせておでけくださいませ〜!
場所は、イオン高知の東側です!

** mongo mongoも出店いたします〜! **

土日開催ですが、mongo mongoは、5月26日(日)の1日のみの出店とさせていただきます!
この為、お店は、お休みさせていただきます! { 5/26(日)お店休み }
どうぞよろしくお願い致します!!


ヴィレッジ ~モノと食と音の土日市~
2013 5月25(土)26日(日) 
開催時間 午前10時から午後5時まで
会場 シキボウ跡地 並木広場 (雨天開催/荒天中止)
イオンショッピングセンター東側
問い合わせ先 ヴィレッジ 実行委員会事務局 (sail atelier内)
TEL&FAX 088-885-5654
info@hokakebune.com
facebook.com/village.kochi

ものつくりをする人をつなげたい 小さな集まり
高知のこの村から 人とのつながり、モノや食、音を通して
をテーマに 陶芸、木工、ガラス、キャンドル、皮革、雑貨、工芸、イラスト、 金属、などのアート作品、
おいしい食べ物出店他ワークショップや ライブステージ、ラジオ放送など盛りだくさんな villageをお楽しみください!


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by mongo_mongo | 2013-05-10 19:38 | 出張販売

Loop ∞ Loop & GW 、ありがとうございました!

先日5/3(金)のイベント Loop ∞ Loop 、そして GW も終わり、すこし一息ついたわたしたちです。
足を運んでくださいましたお客さま、どうもありがとうございました!
帰省や旅行などで、久しぶりにお会いする方々もたくさんで、
あっという間の楽しいゴールデンウィークでした。

こちらの写真は、Loop ∞ Loopの時のです。
お天気も良くて、みなさんのんびり楽しんでいた様です。
私たちも参加したかったなあと思ったことでした。
obrarteちゃん、どうもありがとう。

そして、みなさまありがとうございました!

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by mongo_mongo | 2013-05-07 18:45 | 出張販売

『ストロベリーベリーソーダ』と『小夏とヴァニラのソーダ』

明日5/3(金)は、イベント Loop∞Loopです〜!
みなさま、ぜひ遊びに来てください〜!
たぶん晴れるのでとても気持ちの良い1日になりそうですー。
mongo mongoも、出店させていただきます〜!
わたしたちは、イベントには足を運べませんが、代わりのスタッフが販売しますので、
どうぞよろしくお願い致します。

明日の出店販売内容は、
洋菓子(つけひげショコラサブレ obrarte × mongo mongo 以前コラボしたサブレです!!
パウンドケーキ3種、ガトーショコラフィグ、
チーズケーキ、ピスタチオサブレ)と、
4種のチーズのタルティーヌを予定しております。
そして、ドリンク(オリジナルフルーツソーダ2種、ビール)もご用意しますので、
ぜひよろしくお願いいたします。


『ストロベリーベリーソーダ』
イチゴとフランボワーズのジャムシロップをソーダで割った
オリジナルフルーツソーダです。

『小夏とヴァニラのソーダ』
小夏とヴァニラのジャムシロップをソーダで割った
爽やかなドリンクです。

お店のカフェ&テイクアウトで、提供中です!

** mongo mongoのお店は通常通り営業しますので、こちらもどちらもよろしくお願い致します **

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by mongo_mongo | 2013-05-02 22:06 | 出張販売