mongo mongo パン 洋菓子

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文旦と小夏と。

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桜、満開です。
昨日のお休みに、すこしお花見をしました。
とーってもきれいでした。
お店のある父養寺はあじさいの名所でもありますが、
桜もとってもきれいです!ぜひ、お花見がてらmongo mongoにあそびにおいでて下さい〜!

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そして、お店には文旦、小夏、黄金柑と大好きな黄色の果実が並んでいます〜!
こちらを使った商品が並んでいます〜!
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『天然酵母 文旦』のパンです。
土佐市産土佐文旦のピールを練り込みました。
文旦独特の爽やかですこし大人な柑橘の味わいです。
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『小夏のガレット』
季節の果物を使ったガレットです。
今の季節は、小夏です。
早くも小夏?という感じですが、ハウス小夏です。私たちの父がお手伝いをしている土佐市の小夏農家さんの小夏です!みずみずしくて爽やかで甘くておいしいです!

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『文旦フロマージュ』
季節限定!旬のフルーツ+クリームチーズのパン。
今は、文旦のジャム+クリームチーズの組み合わせです!

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『イチゴクリームパン』
自家製バタークリームと先日ご紹介した「イチゴとフランボワーズのジャムシロップ」を
混ぜ合わせたクリームをサンドしました。
イチゴの甘い香りのパンです。季節限定です。

どうぞよろしくお願いします〜!
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by mongo_mongo | 2013-03-26 23:17 | 新メニュー

mongo mongo original jam syrup  ++ イチゴとフランボワーズのジャムシロップ ++

mongo mongo original jam syrup!!

発売を始めて、ちょうど1年がたちました。
高知には、1年を通して、季節毎にたくさんの果実に出会うことができます。
最近、またたくさんの果実がお店に並んでいます〜!
そのおいしーい!果実をギュッとジャムシロップにしました。

ジャムシロップとは、ジャムでいてシロップのような軽い口当たりのオリジナルのジャムです。
パンはもちろん!ソーダで割ったり、ヨーグルトに入れたり、
お好みでいろいろと味わってみてください。
カフェで提供中のオリジナルソーダにも使用しています!

ことしもまた、『イチゴとフランボワーズのジャムシロップ』販売しております!
また新しいジャムシロップも登場します!
どうぞよろしくおねがいします〜


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by mongo_mongo | 2013-03-21 21:58 | 新メニュー

『内部被ばくを生き抜く』上映会 @ のいちふれあいセンター

今週末の3月24日(日)に、
香南市野市町の、のいちふれあいセンターで、
鎌仲ひとみ監督作品の『内部被ばくを生き抜く』の上映会がひらかれます。

2011年3月に起きた大震災によって原発事故が起こってしまいました。
その後の世界に私たちは生きています。
爆発によって放射性物質は環境に溶け込み、生態系に入り込み、
呼吸や汚染された水、食品を通じて引き起こされる内部被ばくは、
この時代に生きる私たち全員の問題となりました。

鎌仲ひとみ監督は、放射能汚染、被ばく、原発やエネルギーの問題を追い続けてきた方です。
今回はトーク会もひらかれるそうです。
鎌仲監督のトークはとてもわかりやすいそうです。
内部被ばくに関してはいろいろな情報があります、そんななかで、
この映画を通して知る事で、これから生きるためのささやかな助けとなるのではないかと思います。
わたしたちも知っておきたい、未来のために。
たくさんの方に観てもらいたいと思います。


日時       3月24日(日)
上映会      13:30〜(開場13:00)
鎌仲監督トーク会 15:00〜
場所       のいちふれあいセンターサンホール
全席自由
一般 700円(当日1000円) 高校生以下500円
*トーク会のみのご参加にもチケットが必要です。
*無料託児サービスあり。事前のご予約が必要です。

鎌仲監督春休み特別授業 開催決定!
「未来へのエネルギー」
日時  3月24日(日)11:00〜12:00
場所  のいちふれあいセンター研修室
対象  小中学生
参加無料 


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by mongo_mongo | 2013-03-20 20:45 | 予定

 ホワイトデー ♡♥

すこしずつ、ぽかぽかとあったかくなってきました。
あたたかいと気分も上がります!

そんななか、もうすぐホワイトデーです。
プクワさんでもお菓子など(パンも!)販売させていただいております。
たくさんの方が足を運んでくださっているようです。ありがとうございます!
明日13日(水)に最終のパンと洋菓子の追加納品をさせていただきます!よろしくお願い致します。

お店でも、ホワイトデーや贈り物などに、いろいろと洋菓子をご用意いたしております。

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こちら、マカロンのギフトboxです。
ヴァニラ、イチゴ&フランボワーズ、ピスタチオのマカロンです。

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そして、こちらは 新作の 『 mongoショコラサブレ 』です。
写真では分かりづらいかもしれませんが、サイズが大きいです!
食べ応えのあるショコラのサブレとなっております〜。
プレゼントにいかがですか?

どうぞよろしくおねがいします〜!
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by mongo_mongo | 2013-03-12 21:56 | 予定

先日のeatripイベント

先日3/3(日)のeatripイベントにお越し頂きましたお客さま、どうもありがとうございました!
とても楽しい一日となりました。
『eatrip』の監督でありフードディレクターの野村友里さんにお会いし、お話をすることができました。
とーっても魅力的ですてきでかわいい方でした!
そして、高知の食を通して、たくさんの方と出会えることができました。
あらためて高知は食材の宝庫であるな〜と実感しました。


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こちら、とっても好評だったplants worksの生しぼりにんじんジュース!
飲んだ方はみんな「甘い〜!」って。
どうもありがとうございました!
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サンドイッチは高知の野菜をたくさん!ピクルスも販売。(お店のランチで使用しています!)
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いつものお店をそのまま持って販売〜!
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天然酵母パンもたくさん焼いて。
その他、洋菓子、デザートも販売。どうもありがとうございました。


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トークショーは、野村友里さん、中原慎一郎さん(ランドスケーププロダクツ代表)、岡本仁さん(元マガジンハウス編集者)を招いてのトークショーでした。

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夜は、懇親会に参加させていただきました。
食材はすべて高知産。
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色とりどりのトマト!
美味しかったです〜!!
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by mongo_mongo | 2013-03-10 22:06 | 出張販売

3/1~3/14  『 jour blanc 』 @プクワ

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先日、すこしお知らせさせていただきました。
3月1日(金)〜14日(木)まで
プクワさんにて開催される「Jour Blanc(ジュール ブラン)」
に参加させていただいております!よろしくお願い致します。

mongo mongoは、
洋菓子(パウンドケーキ、マカロン、サブレ、ガトーショコラ、キャレサンド、ピンクペッパーショコラ、など)
マカロンは店頭でも販売しております。久しぶりの登場です!ピスタチオ、フランボワーズ、ヴァニラブランデーの3種類です。
パン(mongo 白パン、はちみつバタークリームパン、あんバタークッペ、クロックムッシュ)
*パンの納品予定日は3/6(水)です。また追加納品日はお知らせしたいと思います。
*追記 3/9(土)パン洋菓子追加納品致します。よろしくお願いします!

*追記 3/13(水)パン洋菓子追加納品致します。よろしくお願いします〜!

ギフトにもぴったりな、はるいろの美味しい焼き菓子が
たくさん集まります。
ホワイトデーの贈り物にもぜひ。

参加ショップ
miette Roll mongomongo chimney
smileyday あるぷ 古山製パン Le Tablier
YA KUMOのパン yumoca drie



Jour*Blanc(ジュール ブラン)
3月1日(金)〜14日(木)

zakka cafe gallery
POURQUOI(プクワ)

高知市南はりまや町1−10−10
088−884−9698
12:00〜18:00 不定休
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by mongo_mongo | 2013-03-05 22:35 | 出張販売

3/3(日)はイベント出店の為、お店はお休みします。

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先日、告知させていただきました
3/3 eatrip & Kochi Natural Market イベント、今週末の日曜日、開催されます〜!

mongo mongoも出店させていただきます。どうぞよろしくお願い致します。

そして、この為にお店の方は、勝手ながらお休みさせていただきますのでどうぞよろしくお願い致します。

ぜひ、こちらのイベントに足を運んでみてください〜!

*映画のチケット無くてもマーケット&トークショーに入場できます!

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こちら、イベント当日に販売予定のドリンクです。
左から、有機にんじん100%生ジュース、
ぶんたんソーダ(土佐市産文旦とショウガ、スパイスのジャムシロップをソーダで割ったオリジナルドリンク)、
ストロベリーベリーソーダ(南国市産イチゴとフランボワーズのジャムシロップをソーダで割ったオリジナルドリンク)です。

そして、パンと洋菓子の販売予定の商品をご紹介します!高知の食材を使った商品もあります。
       (内容は変更になる場合もございます。)

{パン} mongo白パン、ベジタブルチーズサンドイッチ、クロックムッシュ、チョリドッグ、フォカッチャ、
フレッシュフルーツトマトのフォカッチャ、3種のチーズのタルティーヌ、はちみつバタークリームパン、
イチゴクリームパン、クリームパン、
天然酵母パン いちじくクルミ、クルミバゲット、ミニバゲット、カレンズクルミ+フロマージュ、
チョコクルミ、赤ワインとチョコ、ドライトマトとゴーダチーズ、オリーブ、文旦、ラスク

{洋菓子} 文旦とチョコレートのガレット、カヌレ、しょうがのクレームブリュレ、
にんじんのクレームブリュレ、小夏のケーキ、パウンドケーキ、ダッコワーズチョコサンド、
ピンクペッパーショコラ、ガトーショコラフィグ、ピスタチオサブレ、ショコラショコラサブレ、
黒糖のパンナコッタ

そして、ランチにも付けている、にんじんのピクルス(mongo mongo × plantsworks)も販売させていただきます。
有機にんじんの販売も予定していますので、こちらもどうぞよろしくです!!


 日時 3月3日(日)11:30〜16:30
 場所 アートゾーン藁工倉庫中庭、藁工ミュージアムエントランス
 参加予定店
 バッフォーネ、桐島畑、mongo mongo、はなればなれ珈琲、ワルンカフェ、drie、
 歩屋、BAR VALERIAN、岡崎農園(トマト)、ファームVegeco(野菜)、刈谷農園(根菜野菜)、
 やまくに(いりこ、ちりめん)、and more・・・

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by mongo_mongo | 2013-03-01 22:37 | 出張販売