mongo mongo パン 洋菓子

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{ ムラング フォレ } 

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 新しいケーキ  { ムラング フォレ }  登場してますー

 メレンゲショコラを土台に、中にはチョコレートケーキ、そして
 上にはシャンティークリームを森のようなイメージで(!)仕上げたケーキとなっております。



 『 オランジュショコラのブリオッシュ 』
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   オレンジピールとチョコチップが入った、バターたっぷりのブリオッシュ生地で
   焼き上げた菓子パンです。 コーヒーや紅茶といっしょにぜひ味わってみてください〜。
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by mongo_mongo | 2012-03-16 23:56 | 新メニュー

mongo mongo の 洋菓子たち

ずらり〜と並べてみました!
洋菓子たちを。

もうすぐ、ホワイトデーだったり、
3月というといろいろな変化があったりの季節。
入学や卒業、新たな事への一歩だったり。

最近、お客さまの中でも転勤や引っ越しをされる方が多く、
さみしくなるな〜と、しみじみ感じたりしています。いつもありがとうございました!
またいつかのご来店お待ちしていますね。

いろいろなシーンで、mongo mongoの洋菓子たちを使っていただければうれしいです。
オリジナルboxにセットしていただけます。

いかがですか。


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左:ガトーショコラフィグ  中央:ピンクペッパーショコラ  右上:ピスタチオサブレ  右下:キャレサンド
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上段 左から パウンドケーキ(いちじく)、(抹茶+小豆+黒豆)、(ほうじ茶+ホワイトチョコ)

下段 左:キャラメルナッツガトーショコラ 右:ダッコワーズチョコサンド 
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左:ショコラマーブル   右:マドレーヌ(シトロン、紅茶、抹茶)
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 ++ ゴーフル ++ (1枚1枚焼き上げた焦がしバター風味の焼菓子です) 
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 ** ローラン ** (フランス、ロレーヌ地方の焼菓子、上品な甘さのお菓子です。)
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 // 天然酵母パンのラスク //

左から、 キャラメルバターラスク、チョコくるみラスク、黒ラスク、いちじくクルミラスク
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by mongo_mongo | 2012-03-09 23:07 | 新メニュー

○○○  黒糖ときなこのパンナコッタ  ○○○


新作デザート、登場しています〜!

『黒糖ときなこのパンナコッタ』です。

毎シーズン、季節に合ったパンナコッタを作っていますが、
今回は、なんとなく春も近いし、きなこを使いたいな〜と思い、
相性の良い黒糖をあわせてみました〜!
とろりと口溶けのよいパンナコッタをぜひ、召し上がってみてくださいー!
 

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きなこつながりでいうと、

『黒豆きなこのパン』も、オススメですー。

こちらのパンは、オープン以来の定番商品です。

まだの方、モンゴモンゴ〜です。

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by mongo_mongo | 2012-03-06 22:52 | 新メニュー

チルチンびと広場

先日、「チルチンびと(風土社)」という雑誌の

web版『チルチンびと広場』に、

ご紹介していただきました。→

ぜひ、ご覧になってみてください〜!


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そして、先日のひなまつりケーキ、ご予約していただいた方、

あと、店頭でもすこし販売いたしました、お買い上げいただき

どうもありがとうございました! また、このようなケーキを作っていきたいと思っています。

そして、mongo mongo はとてもわかりにくい場所にありますが、

来てくださっているお客さまどうもありがとうございます。

これから、ぽかぽかあたたかくなっていい季節が近づいています。

ぜひ、ドライブがてら来てくださいね〜 お待ちしています!
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by mongo_mongo | 2012-03-06 00:12 | お店

 ラムカレンツレーズンのケーキ ★

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また、今年も登場しています、

ラムカレンツレーズンのケーキ★

ラムレーズンのアイスクリームをイメージして作ったこちらのケーキ、

ラム好きの方、カレンツレーズン(山ぶどう)好きの方などなど、ケーキ好きの方!

オススメです!

季節限定ケーキです。

どうぞ、よろしくです☆
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by mongo_mongo | 2012-03-01 22:58 | 新メニュー