mongo mongo パン 洋菓子

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復活!

ただ今、お店では、ランチ(挽き肉のココナッツカレー)をお出ししていますが、
mongo mongo オープン当初から夏くらいまでの間、
エッグベネディクトサンドをお出ししていました。
いろいろなお料理を食べていただきたいな〜という気持ちをすごい持ちつつも、
なかなかできずにいました。

カレーのランチに加えて、またエッグベネディクトサンドを始めました〜。

エッグベネディクトサンドは、以前行ったhawaiiで食べたお料理で、
そのとき初めて食べてかなり感動し!テンションも上がり!
そして何より美味しかったことを覚えています。
またあの味が食べたいと思って作ったサンドイッチです。
mongo mongoのエッグベネディクトサンドは、mongo白パンを使ったサンドイッチです。
特製のとろ〜りとしたソースと厚切りベーコン、半熟タマゴがのったオープンサンドです。

ぜひぜひ食べてみて下さい〜モンゴモンゴー!!

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         *年末年始の営業日のお知らせ*


 年末 2010年 12月30日(木) 11:30ー16:00 まで。

 年始 2010年  1月 6日(木) より  通常営業 します。
     
          よろしくお願いします。
 
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by mongo_mongo | 2010-12-22 20:48 | メニュー

年末年始のお知らせ

はやくも今年もあと少し。
はやいはやいー!ほんとに。。

もうすぐ、クリスマス。
毎年この時期はなんだか気持ちが落ち着かず、
クリスマスが終わったと思ったら、あら、はや今年も終わりかー、なんて、毎年思ってます。

そして、
     
        年末年始の営業日のお知らせです。

 
 年末は、2010年 12月30日(木) 11:30ー16:00 まで。

 年始は、2011年  1月 6日(木) より、 通常営業します。

         よろしくお願いします。



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左 栗といちじくのタルト    右 天然酵母 りんごとくるみのパン(ローストした紅玉入り)
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by mongo_mongo | 2010-12-21 20:44 | 予定

キャンドルナイト 2010 土佐ゆめ灯り 12/18(土)

今週末の土曜日の夜、高知城の下(板垣退助像の近く)にて、出店させていただきますー!!
 昨年も出店させていただきました。今年も声をかけていただきました〜
 高知城全体が、キャンドルで幻想的になります〜
  
  夜ということで、すこし寒いかと思いますが、あったかくしてきてくださいね〜
  いっしょに、桐島畑さん、DENさん、軍鶏鍋の会の方々と 
  お待ちしております。
  

12月18日(土)『キャンドルナイト2010土佐ゆめ灯り』
    
  [時間]17:00~21:00 出店します!
  
  [場所]高知公園(高知城・板垣退助像周辺)屋外 テントにて
  
  [出店]桐島畑、DEN、mongo mongo、軍鶏鍋の会
   
* このため、12/18(土)は、
 
    お店は、11:30〜15:00 までの
      
    営業とさせていただきます。
 
    ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します!


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 そして、X'masケーキのご予約終了いたしました。
 ご予約いただいた方々、ありがとうござます!!
 プラリネショコラかルージュブランかどちらにしようかと迷われた方、多かったです〜。
 どちらも、それぞれおすすめですので〜!
 クリスマスを楽しみに待っててくださいねー♪
 
 そして、シュトーレンもご予約ありがとうございます!
 こちらは、数に限りはありますが、店頭でも販売しておりますので、
 ぜひぜひよろしくおねがいしますー!
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by mongo_mongo | 2010-12-14 22:49 | 出張販売

2010 X'mas  ケーキ&シュトーレン

 2010 X'mas

もうすぐクリスマスがやってきますね。
2010年X'mas mongo mongoはクリスマスケーキ2種類とシュトーレンをご用意しました。


mongo mongoとして始めて3度目のクリスマス。
昨年までは、実店舗がなかったためご予約を承って配達というスタイルで
販売させていただいていました。
今年は、実店舗をオープンすることができましたので、
お店での販売という形になります。昨年まで配達させていただいていたお客さまには、
申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。
そしてそして、お店の方に足を運んで下さいますようお願いします〜。

まずは、クリスマスケーキのご紹介ですー!
ケーキ担当が産休のためお休みいただいていましたが12月より復帰しますので、
よろしくお願いします!


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プラリネショコラ
(9cm×20cm) ¥3500

ヘーゼルナッツのプラリネクリームを使ったチョコレートムースと
ホワイトチョコレートのガナッシュ、フランボワーズジャムを合わせました。



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ルージュブラン
(9cm×20cm) ¥3500

ホワイトチョコレートのムースの程良い酸味のルバーブのコンポート、
そして香り高いイチゴのムースとピスタチオの生地を合わせました。



そして、シュトーレンのご紹介です。こちらはパン担当です!

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シュトーレン
¥1500

ドイツ発祥の発酵菓子で、毎日一切れずつ食べながらクリスマスを心待ちするそうです。
mongo mongoのシュトーレンは、赤ワインとスパイスで漬け込んだたっぷりのドライフルーツと
アーモンドとクルミが入っており、焼き上がりにはたっぷりのバターと粉糖を雪のようにかけています。
1ヶ月ほど日持ちします。


*ご注文方法*

12/12(日)までにご予約おねがいします。
ご予約は、ご来店又はお電話にて承ります。
お名前、ご住所、お電話番号、商品名、ご希望の日にちをお願いします。
お渡しは、12/23(木)〜12/25(土)の期間、お店にてお渡しします。

++ シュトーレンは発送も可能です。別途送料がかかります。お問い合わせください。 ++
++ シュトーレンは、12/1(水)〜12/25(土)まで、お店でも販売しております。 ++
++ ケーキ、シュトーレンは数に限りがありますので、お早めにご予約お願いします。 ++



mongo mongo  

パン洋菓子+cafe

高知県香南市野市町父養寺5−4
tel:  088-756-0250
mail  mongo-mongo-tosa@mb.pikara.ne.jp

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by mongo_mongo | 2010-12-12 22:52 | 新メニュー

りんごの季節到来!

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青森からたくさんのりんご(紅玉)が届きましたー!
n100のお二人からいただいた(お店のオープンのお祝いに!)カップケーキスタンドにのせて、
真っ赤なりんごタワー!(ツリー!)です。
季節毎にいろいろな果実をのせて楽しんでいます。
もちろん、カップケーキもそのうちに〜!
たまに、シナモンロールがのっていますー

さてさて、このりんごを使った、リンゴのタルト、キャラメルポンム、りんごのガレット、
そして、天然酵母りんごとくるみのパンもお店に並んでいますー。
ぜひぜひ、味わってみてください〜

そしてそして、X'masケーキ&シュトーレンもご予約受付中です。
よろしくお願いします〜!


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  こちらは、りんごのガレット。
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by mongo_mongo | 2010-12-07 21:33 | 新メニュー