mongo mongo パン 洋菓子

カテゴリ:洋菓子( 76 )

『くるみサブレ』

『くるみサブレ』
あたらしくサブレを作りました。
黒糖とくるみを使ってやさしい味わいのサブレになりました。
よろしくお願いいたします~!

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by mongo_mongo | 2017-09-09 19:53 | 洋菓子

『カヌレ』

『カヌレ』
梅雨の間お休みしていましたカヌレ、昨日から焼き始めましたー!休んでいる間もカヌレ好きな方が多く、お待たせいたしましたー!
毎日焼きますよー!
日本は湿気が多いから、焼いたその日に食べてほしいです~!
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by mongo_mongo | 2017-07-27 18:01 | 洋菓子

『カカオサブレ』

『カカオサブレ』
ヴァローナ社のグリュエル ド カカオ{ローストしたカカオ豆を粉砕したもの}、を入れて作った全粒粉サブレです。ほろ苦甘いザクザクの食感のサブレです♪
ぜひ、どうぞー!


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by mongo_mongo | 2017-07-12 18:13 | 洋菓子

『カヌレ』

『カヌレ』
カヌレ独特のガリッとした食感、美味しいですよね~!このガリッが梅雨に入るとなくなってしまいます。
ですので、いつも梅雨時期にお休みします。
今週いっぱいまでの販売予定です!
また、梅雨明けしましたら、再開予定です!
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by mongo_mongo | 2017-05-29 11:21 | 洋菓子

『小夏のケーキ』

『小夏のケーキ』
高知の爽やかな初夏の果実、小夏のケーキを、今年もまた販売始めました~★
小夏の実はヴァニラとコンポートして、皮はピールにして、アーモンドクリームと一緒に焼き上げました!

季節限定です。
贈り物にもオススメですよー♪
ぜひ~♪
よろしくお願いします。

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by mongo_mongo | 2017-05-24 12:30 | 洋菓子

『クレーム タンブラン』

『クレーム タンブラン』
はちみつときび砂糖を使ったふわふわの生地に、クレーム ムースリーヌをサンドしました♪

このままお召し上がり頂くのも、もちろんオススメですが、
これからの暑い季節には、
冷凍庫で冷やして、{アイスケーキ}として召し上がって頂くのもオススメですよー!
ぜひ~♪



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by mongo_mongo | 2017-05-19 18:32 | 洋菓子

『キャラメルナッツサブレ』

本日、5/14(日)、営業してまーす!
今日は、母の日。
お母さんに、ケーキ、お菓子、パンなどいかがでしょう♪
たくさんご用意してお待ちしておりまーす!

新作の『キャラメルナッツサブレ』も、ぜひ~♪


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by mongo_mongo | 2017-05-14 12:45 | 洋菓子

『渋皮栗のパウンドケーキ』

『渋皮栗のパウンドケーキ』
自家製栗の渋皮煮が、
ゴロっと入ったパウンドケーキです。しっとりやさしい味わいです~。
よろしくです~!

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by mongo_mongo | 2017-03-29 16:42 | 洋菓子

『抹茶のチーズケーキ』

『抹茶のチーズケーキ』
たまに焼いています!
大納言小豆が入って、しっとりしたベイクドチーズケーキです。
一つ一つ包装していますので、日持ちもします!よろしくお願いします~!

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by mongo_mongo | 2017-03-22 12:37 | 洋菓子

『ピンクペッパーショコラ』

火曜日定休日ですが、いつもお店の中では、いっぱい仕込みをしております!
週末は、焼菓子が沢山出ました。ありがとうございました!
今週はどんどん作っていきたいと思います!明日からよろしくお願いします!
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by mongo_mongo | 2017-03-14 16:17 | 洋菓子