新パン!ぞくぞく〜
早くも11月、秋です。朝晩冷え込んできました。(ぞくぞく〜。。)
いつもより1枚多く着込んで朝一の仕込み開始〜!って感じで始めてる毎日です。
10/24、11/7の二日間、牧野植物園の秋風食堂に出店させていただきました。
二日間とも雨、、寒かったですね〜。
来ていただいた方々ありがとうございました。
大貫妙子さんのライヴ、松浦弥太郎さん×松林誠さんのトークイベントなどなど、
みなさん楽しまれたようで、うらやましくもありました!
樹と言葉展は、まだまだはじまったばかりです。
ゆっくりとまわってみたいです。
みなさんも、ぜひとも足を運んでみて下さい〜。
そしてそして、ただ今、ケーキ洋菓子は産休中ということで、
来ていただいたお客さまには、申し訳ない次第です。
もうすぐ、12月には復帰予定です。
クリスマスケーキの販売も予定しています。よろしくおねがいします。
赤ちゃんも元気!パンパンです!
それでも、パン!パンは焼いております〜!
カフェもランチもやってます〜
そして、新パン!ぞくぞく〜ってことで、すこしだけご紹介したいと思います。
天然酵母 ドライトマトのベーコンエピ
安芸市のハッピーファームさんのドライトマトを
天然酵母生地に練り込んで、
ベーコンエピにしました。
甘みとうまみがギュッとつまったドライトマトです。
この他、トマトボール(フォカッチャ生地)もあります〜。
天然酵母 ドライチェリーとクルミ
赤ワイン漬けのドライチェリーとクルミの天然酵母パン
あんバタークッペ
あんことバタークリームをサンドしたパン
あんことバターは黄金コンビ!ですよね〜
ぜひとも、ためしてみてください。
キャラメルナッツクリームパン
キャラメルクリームとカスタードクリームをブリオッシュ生地でロールしました。
自分的には、プリンのよう?って感じですが。
こんなかんじで、いろいろとそしてまたまた新パン!をご用意していきたいと
思っています。
よろしくお願いします〜!
そして、2010*クリスマスは、昨年一昨年に引き続き、販売を予定しております。
クリスマスケーキ2種類、シュトーレンをご用意する予定です。
明日から店頭にて、お知らせします。
そして、ブログ上でも、また詳しくお知らせしたいと思っています。
よろしくお願いします。
*ケーキ洋菓子は11月は産休のためお休みいただいております。
そのため、パンの販売とカフェの営業となっています。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。
ランチもやっております。
ランチ 挽き肉のココナッツカレー
+ターメッリクライス
+直火焼きナン
+サラダ のワンプレートです。
いつもより1枚多く着込んで朝一の仕込み開始〜!って感じで始めてる毎日です。
10/24、11/7の二日間、牧野植物園の秋風食堂に出店させていただきました。
二日間とも雨、、寒かったですね〜。
来ていただいた方々ありがとうございました。
大貫妙子さんのライヴ、松浦弥太郎さん×松林誠さんのトークイベントなどなど、
みなさん楽しまれたようで、うらやましくもありました!
樹と言葉展は、まだまだはじまったばかりです。
ゆっくりとまわってみたいです。
みなさんも、ぜひとも足を運んでみて下さい〜。
そしてそして、ただ今、ケーキ洋菓子は産休中ということで、
来ていただいたお客さまには、申し訳ない次第です。
もうすぐ、12月には復帰予定です。
クリスマスケーキの販売も予定しています。よろしくおねがいします。
赤ちゃんも元気!パンパンです!
それでも、パン!パンは焼いております〜!
カフェもランチもやってます〜
そして、新パン!ぞくぞく〜ってことで、すこしだけご紹介したいと思います。
天然酵母 ドライトマトのベーコンエピ
安芸市のハッピーファームさんのドライトマトを
天然酵母生地に練り込んで、
ベーコンエピにしました。
甘みとうまみがギュッとつまったドライトマトです。
この他、トマトボール(フォカッチャ生地)もあります〜。
天然酵母 ドライチェリーとクルミ
赤ワイン漬けのドライチェリーとクルミの天然酵母パン
あんバタークッペ
あんことバタークリームをサンドしたパン
あんことバターは黄金コンビ!ですよね〜
ぜひとも、ためしてみてください。
キャラメルナッツクリームパン
キャラメルクリームとカスタードクリームをブリオッシュ生地でロールしました。
自分的には、プリンのよう?って感じですが。
こんなかんじで、いろいろとそしてまたまた新パン!をご用意していきたいと
思っています。
よろしくお願いします〜!
そして、2010*クリスマスは、昨年一昨年に引き続き、販売を予定しております。
クリスマスケーキ2種類、シュトーレンをご用意する予定です。
明日から店頭にて、お知らせします。
そして、ブログ上でも、また詳しくお知らせしたいと思っています。
よろしくお願いします。
*ケーキ洋菓子は11月は産休のためお休みいただいております。
そのため、パンの販売とカフェの営業となっています。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いします。
ランチもやっております。
ランチ 挽き肉のココナッツカレー
+ターメッリクライス
+直火焼きナン
+サラダ のワンプレートです。
by mongo_mongo
| 2010-11-12 22:23
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