mongo mongo パン 洋菓子

valentine's day バレンタインデー

本日２／１（水）より、販売しています〜！　＊＊＊　バレンタインショコラ　＊＊＊
　
販売期間　{　２／１（水）　〜　２／１２（日）　}　です。

もうすこしで、バレンタインデーです。
大切な方に、いつものあの人に、そして、じぶんのために、、などなど
甘いおくりものはうれしいもの。
mongo mongo　のバレンタインショコラ、いかがですか。




chocolat Box　ショコラボックス　〜３種類のショコラの詰め合わせ〜

　　　　　　　　＊生チョコ（ラム酒の効いた口溶けのよいチョコレート）
　　　　　　　　＊ピンクペッパーショコラ（ピンクペッパーと全粒粉サブレなどが入った
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ザックザクしたチョコレート）
　　　　　　　　＊オランジェット（自家製のオレンジピールをチョコレートで包んだ
　　　　　　　　　　　　　　　　　フランス生まれのお菓子）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　¥1200



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２（deux）chocolat cup 　２（ドゥ）ショコラカップ

　　　　　　　　＊２コ入りのガトーショコラカップです。
　　　　　　　　　スプーンで食べるショコラです。（スプーン付き）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　¥600

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ピンクペッパーショコラ
　　
　　　　＊ピンクペッパーと全粒粉サブレなどが入ったザックザクした食感の
　　　　　mongo mongo 冬の定番ショコラです。３コ入り。
　　　　　ビール、ワインなどにも合いますよ〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ブラックココアのライ麦パン ★ 土日限定 ★

久しぶりにお店に登場しています、

天然酵母パン『ブラックココアのライ麦パン』。

黒いのはブラックココアです。イカスミじゃないです〜。

ライ麦配合の、ホワイトチョコとクルミ、カシューナッツが入っています。

ほろ苦くすこし甘いパンです。

私たちが、お店を始める前、注文・出張イベント販売の時から焼いているとても好きなパン。

最近、すこしお休みしていたのですが復活です〜しかも、土日限定販売です。

気になる方、ぜひ。オススメです★

そして、このパンを使った『黒ラスク』も久々に登場してます〜！

バナーヌショコラタルト

今日。ここ高知でも、夜、雪がちらついていました。全国的に寒いんですね。
みなさん、風邪には気をつけてくださいね。

そして、最近、ショコラ続きなのですが。。

『バナーヌショコラタルト』登場しています。

mongo mongoでは、初めてのバナナを使ったケーキ。

バナナとキャラメルクリームとチョコレートのおいしい組み合わせ！

ぜひ、召し上がってみてください〜☆

お持ち帰りもしていただけます。

そして、もうすぐバレンタイン！
バレンタイン商品も予定していますので、またこちらもupしますねー☆
よろしくおねがいします。

イチゴのババロア と オランジュフロマージュ

イチゴのおいしーい季節です！
まずはこちら、『イチゴのババロア』です。
下のピンクの層がイチゴのババロア、
上の白い層がイチゴ風味のパンナコッタ、
そして、フレッシュな苺！
イチゴをたっぷり使ったデザートです。
カフェでも、お持ち帰りでも、どうぞ〜味わってみてください☆



そして、こちら、『オランジュフロマージュ』です。
自家製天然酵母の生地にオレンジピールを練り込み、
クリームチーズを中に入れました。
爽やかなオレンジの香りとクリームチーズがよく合います。
こちらもぜひ味わってみてください☆

文旦とジンジャーのソーダ

高知の冬の果物といえば、文旦（ぶんたん）。

黄色くて大きくて、小学校の給食のデザートにも出てくる文旦。

分厚い皮を剥いで、みずみずしい黄色い果肉を食べるとすっぱくて甘くておいしい果物。

この文旦を、季節限定の mongo mongo オリジナルソーダ にしました！

土佐市産の文旦とすりおろしショウガを一緒に煮詰めて、

オレンジピールを加えた爽やかなドリンクとなっています。

今のこの季節限定です〜




　　　　文旦とジンジャーのソーダ　　　と　　　タルトショコラ